Giữa nhịp sống hiện đại tại Vũng Tàu, có một nơi mang đến cảm giác thân thuộc, gần gũi như chính ngôi nhà của bạn – đó là Ẩm Thực Kinh Bắc – Coffee And Restaurant tại Chí Linh. Quán không chỉ là điểm đến để thưởng thức những món ăn quê Vũng Tàu mà còn là nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống Chí Linh qua từng bữa cơm giản dị.
1. Tinh Hoa Hương Vị Quê Trong Từng Món Ăn
Ẩm Thực Kinh Bắc nổi tiếng với các món ăn đậm đà hương vị quê hương. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn dân dã mà tinh tế như canh cua đồng, cà pháo mắm tôm, thịt luộc hay thịt đông – tất cả đều gợi nhớ về bữa cơm gia đình đơn sơ nhưng đầy yêu thương.
Một trong những món ăn được yêu thích nhất tại quán là canh cua đồng. Với vị ngọt tự nhiên từ cua đồng tươi, hòa quyện cùng rau đay và mồng tơi, bát canh không chỉ thơm ngon mà còn mang lại cảm giác thanh mát, dân dã đặc trưng.
Thực khách thường chia sẻ:
“Bát canh cua ở đây giống hệt như mẹ tôi nấu. Cua xay nhuyễn, nước canh ngọt thanh, ăn kèm cà pháo giòn tan là tuyệt vời nhất.”
Cùng với đó, cà pháo mắm tôm cũng là một “ngôi sao” trong thực đơn của quán. Cà pháo được muối vừa phải, giòn tan, kết hợp với mắm tôm pha chế đậm đà, tạo nên một món ăn đặc trưng không thể bỏ qua.
2. Không Gian Mộc Mạc, Ấn Tượng, Thoáng Mát
Không gian của Ẩm Thực Kinh Bắc là một trong những điểm nhấn ấn tượng, mang lại cảm giác thoáng mát, sạch sẽ và rộng rãi với sức chứa lên đến 100 – 120 khách. Quán được thiết kế mở, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách khi dùng bữa.
Đặc biệt, phía trước quán là một view thoáng đãng và rộng rãi, nằm cạnh sân golf xanh mướt và hồ nước yên bình. Góc nhìn này không chỉ tạo cảm giác thư giãn mà còn mang đến sự gần gũi với thiên nhiên, giúp thực khách tận hưởng những giây phút thoải mái bên gia đình và bạn bè. Đây thực sự là nơi lý tưởng để tổ chức các bữa tiệc nhỏ hoặc những buổi họp mặt đầy ấm cúng.
3. Hương Quê Gói Gọn Trong Từng Khoảnh Khắc
Ẩm Thực Kinh Bắc không chỉ là nơi để ăn uống mà còn là nơi giúp thực khách sống lại những ký ức tuổi thơ qua từng món ăn và không gian quen thuộc. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm lại chút hương vị quê nhà giữa lòng thành phố sôi động.
Một điều làm nên sự khác biệt của quán là việc sử dụng 100% nguyên liệu tươi sống. Từng bó rau, con cua hay quả cà đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo giữ trọn vị ngon tự nhiên và an toàn cho sức khỏe thực khách.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để tận hưởng những món ăn quê Vũng Tàu với hương vị truyền thống Chí Linh, hãy đến với Ẩm Thực Kinh Bắc – Coffee And Restaurant. Tại đây, không chỉ là bữa ăn ngon mà còn là trải nghiệm về văn hóa ẩm thực